「厚的！」友人指定要吃厚切和牛。😂
於是第一天晚餐來到山形牛專賣的新日本燒肉黨。7:00進場座位還是微空，但9:30吃飽退場時已經座無虛席，來客都是附近的上班族們。
山形牛的油花也許沒有蜘蛛網紋般那麼美麗，但薄切的各部分烤起來是軟嫩好吃，而那第一次嘗試的生牛肉壽司真是讓我好想再續一盤啊（但因為腸胃極弱並不想對著馬桶懷念而且頗貴就放棄了）🤣
後來上桌的厚切，份量十足但些微可惜的是那塊油脂太肥厚，在感覺七分飽的時候，會稍覺太油膩。
整體來說燒肉黨的山形牛，肉質鮮嫩好吃，住在東日本橋/淺草附近的話可以一試，但美中不足的是お通し（店家的付費下酒菜）很是難吃，這點要扣分！😂
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